在中国大的环境背景下,冷库、冷藏库、冷冻库随着市场的需求,冷链行业发展迅猛。随着国家政策的鼓励,全国范围鲜活农产品运输网络进入一个大的发展时期。在市场多个行业将促进冷链物流的快速发展。
冷链物流具有协调性、复杂性。使用与水产品、农产品、速冻食品、乳制品、药品等等众多行业。
冷链物流的定义是冷冻冷藏品在生产加工、储藏运输、销售一系列的活动中,直到到消费者前的环节中始终处于低温状态下,这样保证了产品的质量,减少产品的损耗一类的冷链冷库工程。它包括冷库、制冷设备、物流运输等行业的集合。
哈尔滨制冷目前中国的冷链,和西方发达国家相比,还相差甚远。相信在不久的将来,中国无论是果蔬冷链物流、肉制品、乳制品、水产品等等冷链系统都将走向国际化、规范化。正更加促使相关行业的联动性快速发展。